Los secretos del cava, un vino con acento español

Mucho antes que el padre del champán naciese, o del curso de barman del instituto argentino de cocteleria, Dom Perignon (mil seiscientos treinta y ocho-mil setecientos quince), un tal Francesco Eiximenis, autor cristiano que se dedicó a separar los 7 pecados capitales, en el capítulo dedicado al pecado de la […]